台湾の代表的な朝ごはんのひとつにお粥がある。一口にお粥と言っても、台湾には実にさまざまなお粥がある。お粥にマッチするおかずも豊富だ。 朝、龍山寺参りを済ませたら、この店で朝粥を ニイハオ! 中国大好き♡アジアlove♡なライターのやまだようこです。 今回は「お粥さん」の紹介です。 さて、お粥と言えば日本人は病気の時に食べるイメージですが、アジア各国ではれっきとした料理の一つ。朝・昼・晩と、どのシーンでもお粥は食べられていて、屋台や専門店もいっぱい。 カリカリになったら、キッチンペーパーに乗せて、余分な脂を切る。これが台湾のお粥で使っている揚げパンの役目とします。 7.お粥が炊きあがったら火を切って5~10分蒸らして完成。ピータン(orゆで卵)と油揚げをトッピングして完成。 あのトロトロ~な『お粥』が実は消化が悪いって本当? 美味しくダイエット♡オートミール粥の食べ方&アレンジ… 『朝おかゆ』超絶体にいいらしい!おいしいお粥レシピ 【7-8ヵ月】簡単!7倍粥の作り方まとめ【早見表付き… 【9-11ヵ月】簡単! 中華粥をご存知ですか?日本の胃にやさしいお粥の作り方とは違い、鶏がらスープなどで味を付けた、しっかりめのお粥です。今回は、炊飯器や鍋などで簡単に作れる中華粥のレシピを26選紹介します。うま味たっぷりの中華粥を食卓に取り入れてみませんか? 中華粥のレシピ(作り方):中華粥の作り方です。鶏もも肉を煮て本格的に鶏だしスープを作り、生米から炊きます。干し貝柱でもいいだしが出ます。トッピングの揚げパンは、油揚げを使えば簡単です。カリカリに香ばしく焼いた鶏皮やザーサイ、漬物、ゆで卵も。


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